Каждый цветок является отдельной самостоятельной жизнью, которой в природе насчитывается тысячи видов. Каждый вид имеет свои особенности и индивидуальные характеристики. Цветы различаются по скорости роста, форме, цвету и размеру. Одни любят больше влаги, другие предпочитают тень, а иные вовсе неприхотливы. Цветы, выросшие под открытым небом, могут кардинально отличаться друг от друга. Даже цветы одного сорта часто приобретают заметные отличия, ведь каждый цветок имеет тесную связь с природой. Производство цветов в широких масштабах для продажи сформировало свои стандарты качества, включающие выращивание цветов в надлежащих условиях, их своевременный срез и правильное хранение. Эти методы позволяют получить безупречный внешний вид и высокую продолжительность жизни.

Некоторые производители цветов не добросовестно соблюдают данные методы, либо пренебрегают некоторыми из них, что ведет к ухудшению качества конечной продукции. Соблюдение всех норм дает возможность конечному потребителю получить качественные цветы с высокой продолжительностью жизни. Завоевание доверия потребителей и их благодарность являются лучшим доказательством эффективности методов выращивания и обработки цветов. Данное руководство знакомит с тонкостями ухода за растениями на всех этапах их жизни - от произрастания до жизни в вазе.

Почему цветы могут быть худшего качества

Производители часто не учитывают потребности покупателя и изменения в мировых тенденциях. Ошибки с их стороны:

Неликвидный сорт цветов, который не ценится на рынке
Неправильный уход за растениями в период их произрастания: недостаточное количество влаги и света, неправильная дозировка удобрений и отсутствие защиты от вредителей, неподходящие условия для конкретного вида цветов.
Несоблюдение требуемым нормам качества по уходу за срезанными цветами: отсутствие обработки растений и нарушения норм хранения, неправильная влажность и температурный режим.
Недостаточная сохранность растений: упаковка ненадлежащего качества не сохраняет цветы от повышенной влаги, температуры и ветра. Вследствие этого на поверхности растения могут образоваться дефекты и серая гниль.

Большую роль играет транспортировка цветов, от эффективности которой зависит конечный вид продукта. Ошибки в этой области:

Неорганизованная доставка: большая длительность транспортировки, плохие климатические условия, ненадлежащие качество транспортного средства.
Неправильно выбранный способ доставки для определенного сорта цветов в зависимости от времени и условий: несоблюдение сроков транспортировки ведет к ухудшению качества продукции.

Как правило, если все перечисленные условия добросовестно соблюдены, дальнейшее качество цветка остается хорошим. Испортить его могут только непосредственно перед продажей конечному потребителю, если хранение цветов осуществляется не надлежащим образом. В этот период важно соблюдать дополнительную гигиену, использовать качественную воду с добавлением дополнительного минерального комплекса и не нарушать климатические условия. Если существует необходимость купить цветы в Риге, об их качестве можно не волноваться. Потребитель также должен обеспечить цветам необходимый уход и предпринять все меры по сохранению их свежести, чтобы не допустить их преждевременной гибели.

Поникание бутона

Это состояние цветка, при котором бутон теряет свою устойчивость и пространство между цветоножкой и цветоложем становится мягким и гибким. Бутон наклоняется и приобретает горизонтальное положение. При этом листья остаются плотными и нормального окраса. В основном данная картина наблюдается у роз.

Причинами такого состояния могут быть:

Ранняя стадия срезки цветка. В этом случае стебель не получил достаточного развития и не окреп. Тяжелый бутон постепенно наклоняется, из-за чего нарушается циркуляция влаги, травмируются сосуды и ткани растения.
Плохой уход за цветком. Недостаточная гигиена может вызвать обезвоживание клеток и истончение стеблей. Неподходящая упаковка и иные факторы могут стать причиной повреждения цветка.
Быстрая потеря влаги и неподходящий температурный режим. Цветок теряет воду в большем количестве, чем может восполнить. Недостаток влаги в первую очередь ощущают та часть стебля, которая оказывается самой слабой и мягкой – а именно цветоножка.
Недостаток кальция. Этот элемент влияет на общее развитие растения. Его недостаток сказывается на состоянии стеблей. Они теряют прочность и насыщенность цвета. Бутон склоняется под собственной тяжестью на слабом и истонченном стебле.

По результатам исследования, цветы, срезанные на зрелой стадии менее подвержены пониканию бутона, поскольку их стебель находится в более крепком состоянии. Различные сорта роз по-разному реагируют на это состояние. Иногда оно может быть менее выраженным при наличии всех благоприятных факторов, кроме освещения. В зависимости от времени года растению требуется разная интенсивность освещения. Если в зимнее время это правило не соблюдается, то поры на обратной стороне листьев вынуждены постоянно находиться в открытом состоянии. Это приводит к обезвоживанию клеток и ослаблению стебля при повышенных температурах на любой стадии жизни цветка.

Можно ли остановить поникание бутона?

Ответ на этот вопрос зависит от того, в какой момент была обнаружена эта проблема. Чем раньше будут предприняты действия по предотвращению этого состояния, тем больше вероятности, что цветок вернется к прежнему виду. Если поникание бутона началось при несвоевременной срезке цветка, то существуют способы ликвидировать это состояние:

Предотвратить потерю влаги
Обеспечить хороший уход цветам
В полной мере удовлетворять потребности растений в питательных веществах
Качественная транспортировка и упаковка

При позднем обнаружении проблемы, когда поникание уже произошло, устранить его не удастся.

Чтобы избежать поникания, необходимо срезать только зрелые растения и подрезать их не меньше чем на 5 см. обработка цветка сразу после среза и обеспечение необходимым количеством питательных веществ убережет растение от поникания бутонов.

Изменение цвета стеблей

Иногда можно заметить некоторое изменение цвета стеблей. Они могут быть темнее или светлее чем другие цветы из букета. Это может произойти на стадии транспортировки, распространения или непосредственно у конечного потребителя. Это влияет на внешний вид растения и снижает его ликвидность.

Причины, по которым могло произойти изменение цвета стеблей:

Уровень pH воды недостаточно высок. При использовании мягкой воды вместе с подкормкой ее pH не поднимается выше 4, что может вызвать осветление стеблей некоторых видов цветов. Это не влияет на качество растения, поскольку не затрагивает его внутренние структуры и не наносит вред.
Содержание хлора в воде. Небольшое количество хлора никак не скажется на цветке, но при повышенной его концентрации он начинает повреждать ткани растения. Сосуды цветка плохо переносят жидкость, и клетки испытывают голодание. Стебель темнеет, а стойкость цветка укорачивается.
Использование ПАВ. Вещества допустимы к использованию в целях улучшения поглощения воды. Однако они могут вступить в реакцию с некоторыми соединениями, имеющимися в подкормке или оставшихся после обработки цветов. Если на стебле имеется покрытие из воска, ПАВ его растворят, что изменит цвет стеблей. Эти изменения не затронут внутренние ткани цветка и также являются безвредными.
Быстрый рост бактерий. В некачественной воде в большом количестве образуются вредные микроорганизмы, которые негативно влияют на качество цветов и меняют окраску стеблей. В основном это происходит в смешанных букетах, цветы в которых имеют разные предпочтения по уходу, а также имеют различную структуру. В первую очередь неизбежно потемнение мягких стеблей.

Лучше всего отказаться от вредных веществ наподобие хлора, а использовать специальные средства по уходу за цветами. Необходимо соблюдать гигиену, регулярно мыть вазу и не допускать загрязнения. Стебли нужно подрезать минимум на 5 см, а лучше на 10 см.

Жжение листьев

Это состояние, при котором наблюдается переполнение сосудов жидкостью, вследствие чего повышается внутреннее давление и происходит разрыв клеток листа. Изменяется цвет листьев, они становятся сухими и начинают крошиться. Иногда при неудачном соседстве, одни цветы способны вызвать жжение листьев у других.

Причины жжения листьев:

Избыточное освещение. Любое нахождение растений в условиях, отличных от природных, вредит им. Постоянное освещение делает поры цветка ленивыми, и устьица находятся в открытом положении. Это увеличивает процесс испарения и потребления жидкости.
Недостаток освещения. Если цветы не получили требуемое количество света, то их обменные процессы нарушены. В этом случае подкормка будет оказывать на листья эффект жжения.
Большое количество подкормки. Необходимо всегда соблюдать указанную дозировку.
Присутствие в воде хлора, фтора или железа губительно влияет на цветы.
Соседство с цветами, выделяющими сок в воду.
Осадок хлора в вазе в результате неправильного мытья емкости.

Пожелтение листьев

Пигмент внутри растений, благодаря которому они имеют насыщенный зеленый цвет – это хлорофилл. Это вещество играет важную роль в процессе фотосинтеза и существование растения без него немыслимо. За его производство отвечают растительные гормоны, активно вырабатываемые цветком. После того как растение было срезано его обменные процессы замедляются и выработка этих гормонов прекращается. Использование дополнительных питательных веществ позволяет восполнить необходимое количество гормонов и производство хлорофилла продолжается. Необходимость прикормки возникает на всех этапах цветка от среза до конечного потребителя. Она позволяет избежать преждевременного пожелтения листьев.

Больше всего пожелтение листьев выражено у альстроемерии, эрингиума, эуфорбии, гелиантус, лилии, маттиолы, солидастер, тюльпана.

Своевременная доставка цветов конечному потребителю позволит избежать многих проблем. Доставка осуществляется по всей Латвии в любое удобное время.